«

»

Jul 25 2012

Makanan Untuk Penderita Osteoporosis

Makanan mengandung kalsiumSalah satu cara mencegah penyakit osteoporosis atau pengeroposan tulang adalah dengan mengkonsumsi makanan yang mengandung kalsium. Pertanyaannya, makanan apa sajakah yang mengandung kalsium itu ?

Sebelum menjawab hal tersebut perlu dipahami bahwa, penyebab penyakit osteoporosis  atau kerapuhan tulang / pengeroposan tulang adalah karena berkurangnya massa tulang akibat minimnya atau tidak optimalnya pemanfaatan kalsium oleh tubuh. Sehingga tulang menjadi rapuh, kurang padat, dan mudah patah. Pengeroposan tulang itu terutama terjadi pada bagian tulang belakang, pinggul dan pergelangan tangan.

Kurang lebih  80 persen penyakit osteoporosis timbul karena faktor keturunan atau genetik.  Sedangkan 20 persen sisanya timbul akibat pola makan dan gaya hidup yang tidak sehat. Oleh sebab itu, kita perlu mengontrol pola makan serta menerapkan gaya hidup sehat. Kita juga perlu mengetahui mana makanan yang cocok untuk penderita osteoporosis dan mana yang tidak. Itu semua agar kita terhindar dari penyakit osteoporosis.

Cara menghindari penyakit osteoporosis

Penyakit osteoporosis sering disebut sebagai the silent killer. Penyakit ini adalah pembunuh nomor tiga setelah jantung dan kanker. Osteoporosis bukan penyakit langka, ia seperti demam yang dapat menyerang siapa saja. Hmm, menyeramkan ya …

Cara sederhana untuk menghindari penyakit osteoporosis adalah dengan memaksimalkan pembentukan massa tulang saat usia muda. Cukup atau tidaknya asupan kalsium pada usia anak-anak dan remaja, dapat menjadi pertanda bagi seseorang apakah kelak saat manula ia memiliki daya tahan ataukah rentan terhadap penyakit osteoporosis itu.

Untuk itu, bagi remaja yang sedang tumbuh (usia 11 – 24 tahun) sangat dianjurkan mengkonsumsi kalsium 1200 miligram per hari. Selain itu kebiasaan minum susu dan sumber kalsium lainnya perlu terus dipertahankan hingga usia dewasa.

Makan makanan yang mengandung kalsium

Mineral terbesar yang diperlukan oleh tubuh adalah kalsium, yaitu sekitar 2,2 persen botol tubuh orang dewasa. Kalsium dan fosfor secara bersamaan berperan sangat signifikan dalam membentuk dan memelihara tulang dan gigi. Lebih dari 99 persen kalsium tubuh ada di dalam tulang dan gigi. Karena itulah kalsium sangat dibutuhkan untuk perkembangan bayi dan anak-anak.

Manfaat kalsium lainnya adalah memulihkan tekanan darah pada penderita yang sensitif terhadap garam, mengurangi kekejangan kaki, terutama pada wanita yang sedang hamil. Selain itu, menjaga stabilitas tekanan darah selama kehamilan, serta membantu mengentalkan darah dan menyembuhkan luka.

Mengkonsumsi makanan yang mengandung kalsium tinggi pada masa anak-anak  ibarat menabung kalsium. Sehingga kita memiliki banyak cadangan kalsium yang sangat berharga bagi pembentukan massa tulang yang lebih baik pada masa dewasa. Pertambahan massa tulang yang baik, sangat penting agar tulang tidak mudah patah pada lansia.

Sebaliknya, konsumsi kalsium yang minim pada masa pertumbuhan akan mengakibatkan tulang menjadi lemah dan rapuh seiring dengan meningkatnya usia, terlebih pada wanita yang memasuki masa menopause. Gangguan semacam itu dikenal sebagai keropos tulang pasca menopause (osteoporosis post menopausal).

Cara menghindari penyakit osteoporosis adalah dengan memaksimalkan terbentuknya massa tulang  pada masa remaja dengan konsumsi kalsium yang cukup, olahraga teratur, dan mengubah pola makan. Kebutuhan kalsium per hari sebisa mungkin dipenuhi dari bahan-bahan makanan yang baik mutunya, yaitu mudah dicerna, diserap, dan digunakan oleh tubuh.

Bahan pangan yang banyak mengandung kalsium adalah susu, biji-bijian, kacang-kacangan, kelapa, sayur-sayuran berdaun hijau, rumput laut, ikan (terutama ikan kecil yang dimakan bersama tulangnya, misalnya ikan teri), dan buah-buahan.

Makanan untuk penderita osteoporosis

Berikut ini beberapa makanan yang mengandung kalsium tinggi yang berguna untuk penderita osteoporosis :

Ikan : teri kering, rebon basah, teri segar, sarden kalengan, mackerel

Sayuran : daun papaya, daun talas, sawi atau caisim, brokoli

Kacang-kacangan dan hasil olahannya : susu kedelai, tempe, tahu, kacang hijau kering, kacang merah kering

Serealia : jali dan havermut

Makanan yang dipantang oleh penderita osteoporosis

Makanan yang sebaiknya dilarang atau dipantang oleh penderita osteoporosis adalah makanan atau minuman yang dapat menghambat penyerapan kalsium seperti minuman berkafein (kopi atau teh) atau makanan yang dapat membuang kalsium seperti daging merah. Demikian pula dengan kebiasaan merokok dan minum-minuman beralkohol.

Beberapa obat-obatan tertentu juga dapat menghambat penyerapan kalsium. Bila terpaksa harus minum obat jenis ini, maka konsumsi kalsium harus ditingkatkan. Konsultasikan dengan dokter Anda untuk mendapatkan informasi yang lebih mendetil mengenai hal ini.

Penyakit osteoporosis merupakan penyakit mematikan yang perlu diwaspadai. Dengan memperhatikan makanan yang cocok untuk penderita osteoporosis dan menerapkan gaya hidup sehat, diharapkan kita bisa menghadapi dan menangkal penyakit ini sebelum terlambat. (dari berbagai sumber)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>